Արևմտահայերի խոհանոց
- ապրանք : Արևմտահայերի խոհանոց
- ապրանքի կոդը : 1669
- հեղինակ: Զարուհի Մխիկյան
- էջերի քանակը : 76
- կազմ : փափուկ
- չափեր : 14,5 X 21
- տպաքանակ : 50
- լեզու : Հայերեն
- տարի : 2004
- հրատարակչություն : ՎՄՎ Պրինտ
- վիճակ : նոր
- Գին: (AMD) 700
Գրքում զետեղված են արևմտահայերի (հիմնականում հունահայերի) մի շարք ճաշատեսակների, խորտիկների, խմորեղենների, սալաթների և ըմպելիքների պատրաստման եղանակները: Ընդգրկվսծ են նաև նրանց հետնորդների` մեր և ավելի երիտասարդների խոհանոցում իրենց ուրույն տեղն զբաղեցրած ուտեստների բաղադրամասերը և պատրաստման ձևերը:
Թողնել հաղորդագրություն
